{"title":"Mors dag","description":null,"products":[{"product_id":"paalaegsskaerer-200-w-4868p","title":"Skärmaskin 200 W – för bröd och kött","description":"\u003cb\u003eFå konsekventa skivor - varje gång\u003c\/b\u003e\nMed denna kallköttsskärare kan du enkelt få exakta och enhetliga skivor av pålägg, kött och bröd. Ett bra val för dig som vill skära dig och uppnå ett snyggt och enhetligt resultat i köket.\n\n\u003cb\u003eSkär själv – för både köks- och hemproduktion\u003c\/b\u003e\nMaskinen kan användas för:\n- Pålägg och kött i enhetliga skivor\n- Bröd och bakverk\n- Frukt och grönt\n\nDen passar även för att skära grönsaker i jämna skivor för t.ex. torkning, uttorkning och jäsning, där samma tjocklek ger ett bättre och mer enhetligt resultat.\n\n\u003cb\u003eJustera tjockleken exakt efter dina behov\u003c\/b\u003e\nSkivtjockleken är steglöst justerbar från mycket tunna skivor till upp till 15 mm. Det gör det enkelt att anpassa snittet till både tunna pålägg och grövre skivor.\n\n\u003cb\u003eSkär enkelt med ett tandat blad i rostfritt stål\u003c\/b\u003e\nDet 19 cm tandade bladet i rostfritt stål gör det enkelt att skära både mjuka och lite fasta råmaterial och säkerställer ett jämnt och stabilt snitt.\n\n\u003cb\u003eStabil och lätt att använda\u003c\/b\u003e\nMaskinen har två hastigheter och halkfria fötter, så den står stabilt på köksbordet och är lätt att arbeta med i dagligt bruk.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttyp: Kallköttsskärare \/ kallköttsmaskin\n- Effekt: 200 W\n- Blad: 19 cm tandat blad i rostfritt stål\n- Skivtjocklek: 0–15 mm (steglös justering)\n- Hastigheter: 2\n- Funktioner: Halkfria fötter\n- Märke: Nordic Sense","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53761162576199,"sku":"8371","price":579.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Nordic_Sense_-_palaegsskaerer_-_8371-1.webp?v=1789720123"},{"product_id":"rabarber-e2-80-93-opskrifter-3830p","title":"Rabarber (dansk bok) – recept för söta och salta rätter (Søren Staun Petersen)","description":"\u003cb\u003eOm boken\u003c\/b\u003e\nRabarber visar hur du kan använda en klassisk ingrediens på nya sätt i både söta och salta rätter. Boken kombinerar välkända recept med nya idéer, så att du kan arbeta mer varierat med rabarber i vardagen.\n\nRabarber har länge varit en del av det danska vårköket, där den fyller perioden innan sommarens frukter. Med fokus på säsong och råvaror ger boken dig en konkret utgångspunkt för att använda rabarber när den är som bäst.\n\n\u003cb\u003eInnehåll\u003c\/b\u003e\nBoken samlar både klassiska recept och nya tolkningar samt metoder för att spara smaken till senare på året.\n\nDu får bland annat:\n- Klassiska rabarberrecept som gröt, trifli och crumble  \n- Nya rätter med rabarber i både det söta och salta köket  \n- Idéer för att använda rabarber i huvudrätter  \n- Recept på kompott, juice och sylt  \n- Grundrecept med variationer  \n- Inspiration för att arbeta med säsongens råvaror  \n\nBoken visar hur du kan ta vara på rabarbersäsongen och samtidigt förlänga den genom konservering.\n\n\u003cb\u003eOm författaren\u003c\/b\u003e\nSedan 2013 har Søren Staun Petersen arbetat med receptutveckling med fokus på säsongens råvaror via chefsseason.dk samt för tidningar och varumärken. Han är även utbildad reklam- och matfotograf och har lång erfarenhet av att kommunicera mat och råvaror.\n\nHan gav ut kokboken Pumpkin 2018 och fokuserar med denna bok på rabarber som råvara.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Titel: Rabarber  \n- Undertitel: Nya och klassiska recept på salt och sött\n- Författare: Søren Staun Petersen  \n- Förlag: Muusmann Forlag  \n- Publicerad: maj 2019  \n- Format: Inbunden (inbunden)  \n- Illustrationer: Rikt illustrerad  \n- Antal sidor: 112 sidor  \n- Mått: 17 × 24,5 cm  \n- Vikt: ca. 500 g  \n- ISBN: 9788793679443  \n- Språk: danska  \n\n\u003cb\u003eEn bok för dig som vill använda rabarber på ett mer varierat sätt\u003c\/b\u003e\nRabarber är för dig som vill jobba med säsongens råvaror och använda rabarber i flera typer av rätter. Boken ger dig en konkret utgångspunkt för att komma igång – både i det söta och salta köket.\n\n\u003cb\u003eObs\u003c\/b\u003e\nFramsidan kan vara något bleka av solen. Detta är en estetisk detalj och påverkar inte bokens innehåll eller kvalitet.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315526291783,"sku":"3648","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Rabarber_2C_20S_C3_B8ren_20Staun_20Petersen_dbca84d3-23d4-4e25-b9a3-0d57380a6c4b.png?v=1783943277"},{"product_id":"paa-glas-og-3835p","title":"På glas og flasker (dansk bok) – inläggning, saft och snaps året runt (André Spange Nabulsi)","description":"\u003cb\u003eOm boken\u003c\/b\u003e\nPå glas och flaskor visar hur du kan sylta, juice och göra snaps med säsongens råvaror. Boken är uppbyggd kring ett recept för varje vecka på året och ger dig en konkret utgångspunkt för att arbeta med råvaror när de är i säsong.\n\nMed några få grundprinciper och enkla tekniker kan du förvandla frukt, bär och grönsaker till hållbara produkter som kan avnjutas långt över säsongen.\n\n\u003cb\u003eInnehåll\u003c\/b\u003e\nBoken följer årets gång och bygger på råvaror från trädgården, skogen, marknaden eller den lokala butiken.\n\nDu får bland annat:\n- 52 recept – ett för varje vecka på året  \n- Grundprinciper för betning, juice och snaps  \n- Idéer för användning av säsongens frukt, bär och grönsaker  \n- Enkla tekniker som är lätta att gå  \n- Smakkombinationer från klassiska till mer experimentella  \n\nBoken ger dig både överblick och praktiska metoder så att du kan fortsätta arbeta med dina egna varianter.\n\n\u003cb\u003eOm författaren\u003c\/b\u003e\nAndré Spange Nabulsi är utbildad kock och har arbetat på restauranger i Köpenhamn och Nordsjälland. 2011 öppnade han Café André i Helsingör med fokus på kakor och det klassiska köket. Hans tillvägagångssätt kombinerar klassiska tekniker med nya idéer.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Titel: På glas och flaskor  \n- Underrubrik: Enkel och läcker inläggning - 1 recept varje vecka året runt  \n- Författare: André Spange Nabulsi  \n- Förlag: Muusmann Forlag  \n- Publicerad: augusti 2018  \n- Format: Inbunden (inbunden)  \n- Illustrationer: Rikt illustrerad  \n- Antal sidor: 232 sidor  \n- Mått: 17 × 24 cm  \n- Vikt: ca. 900 g  \n- ISBN: 9788793575547  \n- Språk: danska  \n\n\u003cb\u003eEn bok för dig som vill pickla med säsongens råvaror\u003c\/b\u003e\nPå glas och flaskor är för dig som vill komma igång med syltning, saft och snaps – eller arbeta mer systematiskt med det under hela året. Boken ger dig en fast utgångspunkt med ett recept i taget.\n\n\u003cb\u003eObs\u003c\/b\u003e\nFramsidan och omslaget är generellt i gott skick. Eventuella variationer i färgton beror på tryck och ljussättning och påverkar inte bokens innehåll.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315526586695,"sku":"3663","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/P_C3_A5_20glas_20og_20flasker_2C_20Andr_C3_A9_20Spange_20Nabulsi_da8b8418-77f6-4f1a-b00b-6215914dc46f.png?v=1783943280"},{"product_id":"moderne-selvforsyning-4855p","title":"Moderne selvforsyning (dansk bok) – odling och hemgjorda produkter (Alva Herdevall och Anders Rydell)","description":"\u003cb\u003eOm boken\u003c\/b\u003e\nModern självförsörjning är en inspirerande handbok och livsstilsguide för dig som vill växa mer själv, göra fler saker från grunden och leva med en högre grad av självförsörjning.\n\nBoken kombinerar traditionella tekniker med moderna idéer och visar hur självförsörjning kan vara både praktiskt, kreativt och realistiskt – oavsett om du har trädgård, balkong eller helt enkelt vill göra mer själv i köket.\n\n\u003cb\u003eInnehåll\u003c\/b\u003e\nBoken täcker ett brett spektrum av odling, hantverk, hemlagad mat och småskalig självförsörjning.\n\nDu får bland annat inspiration till:\n- Köksträdgård och odling av grönsaker, örter och snittblommor  \n- Biodling och andra former av småskalig djurhållning  \n- Hemlagad jäsning, smör, mejeriprodukter och drycker  \n- Att göra gin, sommarvin och andra produkter själv från grunden  \n- Praktiska projekt som hudkräm, skokräm och hushållsprodukter  \n- Kläcka kycklingar, arbeta med ankor och utnyttja råvaror fullt ut\n\nBoken kombinerar recept, praktiska instruktioner och idéer för en mer självförsörjande vardag med ett modernt förhållningssätt.\n\n\u003cb\u003eOm författarna\u003c\/b\u003e\nAlva Herdevall och Anders Rydell driver ett småskaligt självförsörjande hem med köksträdgård, blomsterodling, bin och djur. I boken delar de med sig av erfarenheter och idéer som gör självförsörjning inspirerande och genomförbar för fler.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Titel: Modern självförsörjning  \n- Författare: Alva Herdevall och Anders Rydell  \n- Översatt av: Sigurd Toftdahl Terkelsen  \n- Förlag: Turbine  \n- Släppt: 26 september 2022  \n- Upplaga: 1:a upplagan  \n- Upplaga: 1:a upplagan  \n- Format: Inbunden (inbunden)  \n- Illustrationer: Rikt illustrerad  \n- Antal sidor: 340 sidor  \n- Mått: 25,7 × 20,8 × 3,2 cm  \n- Vikt: 1271 g  \n- ISBN: 9788740685671  \n- Språk: danska\n\n\u003cb\u003eEn bok för dig som vill leva mer självförsörjande\u003c\/b\u003e\nEn inspirerande bok om odling, hantverk och hemgjorda produkter med idéer och praktisk kunskap för modern självförsörjning.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315529797959,"sku":"3840","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/4017370-877099-1000-803.webp?v=1789720175"},{"product_id":"kagefad-med-laag-1534p","title":"Kakfat med lock och handtag, plast, benvit botten, 1 set","description":"\u003cp\u003eKaklåda \/ Förvaringslåda för lagerkakor och pajer mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÄven idealisk för skogsturen eller eftermiddagskaffet\/teet utomhus då locket skyddar de medhavda kakorna och håller insekter borta från maten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHandtaget på locket kan läggas ned.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiameter 31,5 (innerdiameter 29,5 cm nedtill och 22 cm upptill på locket)\u003cbr\u003e\nHöjd: 15 cm (innerhöjd 10 cm)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTillverkad i EU.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKan diskas i diskmaskin.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315534451015,"sku":"4112","price":96.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Kagefad_20med_20l_C3_A5g_20og_20h_C3_A5ndtag_2C_20plast_2C_20off_20white_20bund_2C_201_20s_C3_A6t_973b29c4-35c7-44b6-97d1-55b749002c14.jpg?v=1783943351"},{"product_id":"bradepande-med-laag-2420p","title":"Långpanna med lock, Funktion, 42 x 29 cm, mörkgrå, 1 set","description":"\u003cp\u003eStekpanna med lock Funktion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBakformen har en bra storlek för att baka scones, smörkakor och andra kakor.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKan även användas till lasagne.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eDet medföljande locket gör att den kan användas för att förvara bakade kakor både i ditt eget kök och om du behöver ta med dig tårta till jobbet, skolan eller någon annanstans. Även idealisk som förvaringsbehållare för en tur ut i det gröna då locket kan hålla insekter borta från maten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet monterade handtaget gör det enkelt att transportera stekpannan.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eMått: 42x29 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTillverkad av stål, vilket säkerställer en jämn och jämn bakning. Bakformen har en non-stick-beläggning som gör att bakvarorna lätt lossnar och rengöringen går både snabbt och enkelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMax: 250 gr. C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFormen kan placeras direkt i ugnen utan lock. Locket tål inte ugnsvärme.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKan diskas i diskmaskin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOBSERVERA: Vassa metallverktyg får inte användas för att skära i formen eftersom det kan skada eller repa beläggningen.\u003c\/p\u003e","brand":"F\u0026H","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315534614855,"sku":"4116","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Bradepande_20med_20l_C3_A5g_2C_20Bake_20_26_20Take_2C_2042_20x_2029_20cm_2C_20sort_2C_201_20s_C3_A6t_8d4e2871-b57e-4de8-b3b7-385facd3aa56.jpg?v=1783943353"},{"product_id":"gaerkrukke-3-liter-3729p","title":"Fermenteringskruka 3 liter med tyngdstenar och lock – stengrå","description":"\u003cb\u003eJästburk för jäsning och mjölksyrajäsning\u003c\/b\u003e\nDenna jästburk är lämplig för jäsning av grönsaker och annan mjölksyrajäsning hemma. Burken skapar goda förutsättningar för jäsning av till exempel kål, morötter, bönor och andra grönsaker där man vill ha en stabil och klassisk jäsningsprocess.\n\n\u003cb\u003eMed vattenspår, lock och 2 tryckblock\u003c\/b\u003e\nJästburken levereras med lock och 2 tryckstenar och är utrustad med en vattenränna så att luft kan komma ut under jäsningsprocessen utan att oönskad luft kommer in. Detta bidrar till att skapa optimala förhållanden för jäsning. Instruktioner ingår också för att hjälpa dig att komma igång med jäsningen.\n\n\u003cb\u003eLämplig för klassisk jäsning av grönsaker\u003c\/b\u003e\nBurken kan användas för både självjäsning och jäsning med mjölksyrakultur, beroende på råmaterial och metod. Den är idealisk för hemlagad surkål, fermenterade grönsaker och andra fermenterade specialiteter.\n\n\u003cb\u003eKeramik med saltglasyr\u003c\/b\u003e\nBurken är tillverkad av lera med saltglasyr och har ett klassiskt och robust utseende som passar både för användning och förvaring.\n\n\u003cb\u003eYtterligare tillbehör\u003c\/b\u003e\nOm finhackade grönsaker har svårt att hålla sig kvar i plåten kan ett nät användas under tryckstenarna för att hålla ingredienserna under vätskan (se artikelnummer 7014).\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttyp: Jästburk \/ jäsburk - Kapacitet: 3 liter - Färg: Stengrå - Material: Lera med saltglasyr - Ingår: Lock och 2 tryckstenar - Tillverkad i: Tyskland - Instruktioner medföljer - Mått: Diameter inkl. handtag 21 cm; höjd 27 cm\n\n\u003cb\u003eObs\u003c\/b\u003e\nDetta är en rustik keramisk produkt där små luftbubblor och ojämnheter i glasyren kan förekomma.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315570921799,"sku":"6995","price":570.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/P1000478_10d51d96-df47-4ae7-8e48-df45124e0064.jpg?v=1783943703"},{"product_id":"gaerkrukke-3-liter-3180p","title":"Fermenteringskruka 3 liter med tyngdstenar och lock – brun","description":"\u003cb\u003eJästburk för jäsning och mjölksyrajäsning\u003c\/b\u003e\nDenna jästburk är lämplig för jäsning av grönsaker och annan mjölksyrajäsning hemma. Burken skapar goda förutsättningar för jäsning av till exempel kål, morötter, bönor och andra grönsaker där man vill ha en stabil och klassisk jäsningsprocess.\n\n\u003cb\u003eMed vattenspår, lock och 2 tryckblock\u003c\/b\u003e\nJästburken levereras med lock och 2 tryckstenar och är utrustad med en vattenränna så att luft kan komma ut under jäsningsprocessen utan att oönskad luft kommer in. Detta bidrar till att skapa goda förutsättningar för jäsning. Instruktioner ingår också för att hjälpa dig att komma igång med jäsningen.\n\n\u003cb\u003eLämplig för klassisk jäsning av grönsaker\u003c\/b\u003e\nBurken kan användas för både självjäsning och jäsning med mjölksyrakultur, beroende på råmaterial och metod. Den är idealisk för hemlagad surkål, fermenterade grönsaker och andra fermenterade specialiteter.\n\n\u003cb\u003eKeramik med saltglasyr\u003c\/b\u003e\nBurken är tillverkad av lera med saltglasyr och har ett klassiskt och robust utseende som passar både för användning och förvaring.\n\n\u003cb\u003eYtterligare tillbehör\u003c\/b\u003e\nOm finhackade grönsaker har svårt att hålla sig kvar i plåten kan ett nät användas under tryckstenarna för att hålla ingredienserna under vätskan (se artikelnummer 7014).\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttyp: Jästburk \/ jäsburk - Kapacitet: 3 liter - Färg: Brun - Material: Lera med saltglasyr - Ingår: Lock och 2 tryckstenar - Tillverkad i: Tyskland - Instruktioner medföljer - Mått: Diameter inkl. handtag 21 cm; höjd 27 cm\n\n\u003cb\u003eObs\u003c\/b\u003e\nDenna artikel är en rustik keramisk produkt. Små luftbubblor och ojämnheter i glasyren kan förekomma.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315572101447,"sku":"6998","price":570.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/G_C3_A6rkrukke_20med_20tryksten_20og_20l_C3_A5g_2C_20brun_2C_203_20l_66cf9602-fad9-47c2-8d8c-a6505a435688.jpg?v=1783943705"},{"product_id":"forklaede-i-kanvas-4875p","title":"Förkläde i kanvas för kök och produktion – Carlobolaget","description":"\u003cb\u003eSlitstarkt förkläde för kök och praktiskt arbete\u003c\/b\u003e  \nDetta förkläde från Carlobolaget är utformat för dig som arbetar med matlagning, köttbearbetning eller andra praktiska uppgifter där skydd och funktionalitet är viktigt. Det är lämpligt för till exempel att carvera, marinera och arbeta vid grillen eller spisen.\n\n\u003cb\u003eBekväm sele istället för nackrem\u003c\/b\u003e  \nFörklädet bärs med en axelrem istället för en traditionell nackrem. Detta ger en bekvämare viktfördelning och gör det lämpligt för längre tids användning i köket, verkstaden eller vid grillen.\n\n\u003cb\u003eSlitstarkt material med bra skydd\u003c\/b\u003e  \nFörklädet är tillverkat av kraftig canvas kombinerat med detaljer i slitstarkt konstläder. Det robusta materialet ger god hållbarhet och ger samtidigt ljusskydd mot värme och stänk under arbetet.\n\n\u003cb\u003ePraktiska fickor för det nödvändigaste\u003c\/b\u003e  \nDe integrerade fickorna gör det enkelt att ha små verktyg nära till hands, såsom termometer, tång, flasköppnare eller andra nödvändiga verktyg.\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e  \n- Märke: Carlobolaget - Material: Canvas och konstläder - Bärsystem: Axelrem - Funktioner: Fickor - Användning: Kök, köttbearbetning, grillning och praktiskt arbete  \n\n\u003cb\u003eEtt förkläde som gör arbetet bekvämare\u003c\/b\u003e  \nEtt bra förkläde gör en märkbar skillnad i vardagen. Med komfort och slitstarka material får du en lösning som fungerar både för matlagning och andra uppgifter där du vill skydda dina kläder och arbeta mer effektivt.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315581210951,"sku":"77759-66","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/carlobolaget-forklaede-i-kanvas-oliven-gron.webp?v=1789720340"},{"product_id":"super-professionelt-luksus-488p","title":"Superprofessionell lyxig mandolin \/ julienneskärare i rostfritt stål för att strimla grönsaker, frukt, pommes frites, m.m.","description":"\u003cp\u003eLyxig professionell mandolin\/juliennejärn, mycket lämplig för att skiva potatis (pommes frites i olika tjocklekar), äpplen, grönsaker, hårda ostar som parmesan, citron, lök, frukt etc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet finns 5 olika blad att skära med, så du kan göra remsor, barer, vanliga skivor och våffelformade skivor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBladen är tillverkade av härdat rostfritt stål. De fyra halkfria fötterna gör mandolinen stabil.\u003cbr\u003e\nLevereras med en släde som skyddar dina fingrar under arbetsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDenna mandolin har fasta blad som kan bytas och slipas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e'Julienne' är den franska gastronomiska termen för grönsaker eller frukter i tunna strimlor.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKan skäras i bredderna 1 \/ 2 \/ 4 \/ 7 och 10 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÄr särskilt praktisk att ha i samband med:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Om du skivar mycket frukt. Särskilt bra för att skiva frukt som äpplen, päron etc. för torkning i en torkmaskin. Fördelen med att använda en mandolin för skivning är att du får skivor med jämn tjocklek vilket underlättar torkningsprocessen så att alla skivor som torkas blir färdiga på en gång.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Om du hackar större mängder kål och andra grönsaker för jäsning. Se produkterna under 'Jästburkar'.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e- Om du lagar orientaliskt inspirerad mat\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eRengörs bäst genom handtvätt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eB: 11,5 cm\u003cbr\u003e\nH: 4 cm (hopvikt)\u003cbr\u003e\nLängd: 40 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315583275335,"sku":"8099","price":1510.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Super_20professionelt_20luksus_20mandolin_20-_20julienne-jern_20i_20rustfrit_20st_C3_A5l_20til_20at_20snitte_20gr_C3_B8nsager_2C_20frugt_2C_20pommes_20frites_2C_20mm._d231619a-5c45-484d-bdd1-47ecb0f5cdfa.jpg?v=1783943817"},{"product_id":"fleksibel-justerbar-oval-1132p","title":"Flexibel justerbar oval bakform, rostfritt stål, 1 st","description":"\u003cp\u003eStällbar oval ugnsform utan botten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIngen mer kaka eller bröd som fastnar i botten av bakformen.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eAnpassa formen till önskad storlek och smörj den. Placera sedan formen direkt på bakplåtspapper och fyll med deg. Efter gräddningen kan bakverken enkelt vändas ut ur formen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLängd: Justerbar från 27 cm till 40 cm\t\t\u003cbr\u003e\nHöjd: 7 cm\u003cbr\u003e\nBredd: 9,5 cm (insida), 10 cm (utsida)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRostfritt stål.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 års garanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTillverkad av Westmark, Tyskland.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eVeckans tips i familjedagboken 14\/1\/2013\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315596054855,"sku":"8359","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Fleksibel_20oval_20bageform_2C_20rustfrit_20st_C3_A5l_3680d444-c62d-4c75-b8ea-eded3bbf3143.jpg?v=1783943955"},{"product_id":"surdej-fra-bunden-4880p","title":"Surdej fra bunden (dansk bok) – bröd och bakning med surdeg (Benjamin Birk och Rasmus Krogh)","description":"\u003cb\u003eOm boken\u003c\/b\u003e\nSurdegsbakning från grunden är en modern och grundlig bakbok för dig som vill förstå och bemästra surdegsbakning hemma. Boken vägleder både nybörjare och erfarna bagare genom arbetet med surdeg – från att starta och vårda en surdegsbakning till att baka aromatiska bröd och bakverk med en stark skorpa, god smula och massor av smak.\n\n\u003cb\u003eInnehåll\u003c\/b\u003e\nBoken kombinerar bakkonst, förståelse för ingredienser och recept med en nördig men lättillgänglig inställning till surdeg.\n\nDu får bland annat:\n- Introduktion till surdegskultur, fermentering och degutveckling  \n- Kunskap om mjöltyper, hydrering och glutenstruktur  \n- Blandnings-, viknings-, jäs- och gräddningstekniker  \n- Recept på surdegsbröd, bullar och rågbröd  \n- Tips för bakutrustning och arbetsrutiner  \n- Felsökningsguide och praktiska arbetsscheman\n\nBoken innehåller både grundläggande förståelse för surdeg och recept hämtade från Jumbo Bakery's eget bageri och kök.\n\n\u003cb\u003eOm författarna\u003c\/b\u003e\nBenjamin Birk och Rasmus Krogh ligger bakom Jumbo Bakery \u0026amp; Matställe och delar i boken med sig av sina erfarenheter från professionell bakning och surdegsbakning med fokus på både teknik och glädjen i bakandet.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Titel: Surdeg från grunden - Författare: Benjamin Birk och Rasmus Krogh - Utgivare: Turbine - Publicerad: 10 maj 2021 - Upplaga: 1:a upplagan - Format: Inbunden - Antal sidor: 242 sidor - Mått: 26,8 × 19,7 × 2,7 cm - Vikt: 1042 g - ISBN: 9788740671001 - Språk: Danska\n\n\u003cb\u003eEn bok för dig som vill nörda in dig på surdegsbröd och gott bröd\u003c\/b\u003e\nEn inspirerande och grundlig bakbok om surdeg, jäsning och brödbakning för både hemmabagare och hängivna brödnördar.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315596775751,"sku":"8392","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/surdej-fra-bunden_21afcc8a-cd08-47ff-89dd-b8e494c58845.jpg?v=1783943970"},{"product_id":"stegesoen-vender-tilbage-1299p","title":"Stegesoen vender tilbage (dansk bok) – recept på långkok och bröd i lergryta (Grøndal)","description":"\u003cb\u003eOm boken\u003c\/b\u003e\nStekpannan återvänder visar hur du kan laga saftiga rätter och baka bröd med hjälp av stekpannan. Boken bygger vidare på författarnas tidigare arbete och ger dig nya recept och idéer för att använda stekpannan i vardagen. Med fokus på enkel tillagning och god smak får du en metod där ingredienserna sköter sig själva under tillagningen.\n\n\u003cb\u003eInnehåll\u003c\/b\u003e\nBoken innehåller recept från olika kök och visar hur stekpannan kan användas för både klassiska rätter och nya variationer.\n\nDu får bland annat:\n- 40 recept för sjudande och ugnsbakade rätter  \n- Rätter inspirerade av både danska och internationella kök  \n- Klassiker som chili con carne och kalvfrikassé  \n- Tips för ingredienser, tillagning och servering  \n- Vinförslag till utvalda rätter  \n- Ett långt kapitel om att baka bröd i en stekugn  \n\nBoken visar hur du kan använda stekpannan för kötträtter, grönsaker och bakning.\n\n\u003cb\u003eOm författarna\u003c\/b\u003e\nHanne Birgitte och Anders Grøndal står bakom flera populära kokböcker och har bidragit till att göra grytan till en återkommande del av många danska kök.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Titel: Bräseringsgrytan återvänder - Underrubrik: Enkel och utsökt, modern sjudningsmat och ett stort kapitel om att baka fantastiskt bröd i bräseringsgryta - Författare: Hanne Birgitte och Anders Grøndal - Utgivare: Nyt Nordisk Forlag - Publicerad: 2013 - Format: Inbunden - Illustrationer: Rikt illustrerade - Antal sidor: 96 sidor - Mått: 18 × 21,4 cm - Vikt: ca 410 g - ISBN: 9788717043619 - Språk: Danska  \n\n\u003cb\u003eEtt enkelt sätt att få saftiga rätter och gott bröd\u003c\/b\u003e\nStegesoen gör det enkelt att laga mat där smak och saftighet utvecklas längs vägen. Med bokens recept kan du laga både klassiska rätter och baka bröd med ett stabilt och gott resultat.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315596874055,"sku":"8396","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Stegesoen_20vender_20tilbage_20-_20Hanne_20Birgitte_20og_20Anders_20Gr_C3_B8ndal_80f7cd58-3f4c-4d90-9dd2-c93511dc1a5b.jpg?v=1783943972"},{"product_id":"meyers-surdejsskole-e2-80-93-4881p","title":"Meyers surdejsskole (dansk bok) – surdeg, bröd och bakverk (Meyers Madhus)","description":"\u003cb\u003eOm boken\u003c\/b\u003e\nMeyers Surdegsskola är en grundlig och inspirerande bakbok för dig som vill bemästra surdegsbakning – från de första vikningarna och jäsningarna till bröd och bakverk med en professionell touch. Boken samlar Meyers Madhus mångåriga bakkunskap och gör surdegsbakning tillgänglig för både nybörjare och mer erfarna hemmabagare. Med fokus på teknik, råvaror och förståelse för processerna bakom gott bröd är den både en lärobok och en receptbok.\n\n\u003cb\u003eInnehåll\u003c\/b\u003e\nBoken kombinerar baktekniker, förståelse för ingredienser och recept för både klassisk och kreativ bakning med surdeg.\n\nDu får bland annat:\n- Steg-för-steg-introduktion till att komma igång med och underhålla surdegsgröt  \n- Grundläggande metoder för surdegsbröd med ugnsjäs, skorpa och öppen brödsmula  \n- Kunskap om spannmålssorter, mjöltyper och degstyrka  \n- Gräddningsscheman och praktiska metoder för jäsning och vikning  \n- Recept på bröd, baguetter, bullar och rågbröd  \n- Surdeg i croissanter, brioche, bagels och andra bakverk  \n- Tekniker som autolys, fermentolys och bakning med jäskorg och kastrull\n\nBoken ger både en förståelse för hantverket bakom surdeg och inspiration till att utveckla egna bakverk.\n\n\u003cb\u003eOm författarna\u003c\/b\u003e\nBagarna från Meyers Madhus delar med sig av sina erfarenheter från professionell bakning och undervisning. Resultatet är en lärorik och ambitiös surdegsskola som gör avancerade tekniker tillämpbara i hemmaköket.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Titel: Meyers surdegsskola - Författare: Meyers Madhus - Utgivare: Lindhardt och Ringhof - Publicerad: 28 oktober 2022 - Upplaga: 1:a upplagan - Upplaga: 2:a upplagan - Format: Inbunden - Illustrationer: Rikt illustrerade - Antal sidor: 296 sidor - Mått: 28,1 × 20,9 × 3,5 cm - Vikt: 1176 g - ISBN: 9788711988312 - Språk: Danska\n\n\u003cb\u003eEn bok för dig som vill baka med surdeg på nästa nivå\u003c\/b\u003e\nEn omfattande bakbok om surdeg, bröd och jäsning med recept, tekniker och bakkunskap för både nya och erfarna bagare.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315597005127,"sku":"8401","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/meyers_surdejsskole.webp?v=1789720084"},{"product_id":"terrastone-stegeso-uden-4055p","title":"Terrastone® lergryta utan glasyr utvändigt. Klassisk modell. Kapacitet: 6 liter","description":"\u003cp\u003eVälj den lätta kosten, det snabba men naturliga sättet att tillaga den.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eEn stekpanna i lergods, ofta kallad Römertopf, har varit världsberömd i årtionden, men har förblivit ung, och den är lika relevant idag som den kommer att vara imorgon: på grund av dess särskilt skonsamma sätt att tillaga och steka. Naturprodukten är miljövänlig och maten som tillagas i den är skonsam mot magen och full av juice, vitaminer och mineraler. Tack vare de milda temperaturerna går nästan inga aromatiska ämnen förlorade. Detta är en nytolkning av en stekpanna med det klassiska utseendet från Terrastone. Njut av modern mat på det enkla sättet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOavsett om det är gedigen, jämn mat, läckra rätter från medelhavsköket eller asiatiska specialiteter, och oavsett om det är stora eller små stekar, soppor, gratänger, fisk eller grönsaker: du hittar rätt stekpanna för varje tillfälle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAtt laga mat och steka omgiven av ångan som en lerpanna avger sparar onödigt fett. Den lekfulla användarvänligheten garanterar dig alltid bästa resultat och ger dig värdefull fritid. Förbered ingredienserna, lägg dem i pannan och in i ugnen med den. Matlagning kan inte bli enklare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNjut av de läckra rätterna från stekpannan med din familj eller dina vänner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHistorien återupplivas\u003cbr\u003e\nEn stekpanna av lergods ger gamla matlagningstekniker nytt liv och har samtidigt \"unga\" fördelar. \u003cbr\u003e\nRedan de gamla romarna, de första gourmerna inom europeisk kultur, tillagade oöverträffat läckra rätter, kokta och stekta i sina egna safter, för mer än 2 000 år sedan. Och redan i den ofta citerade Lucullus kök (108 – 56 f.Kr.) tillagades mat i lerformar. Han insåg fördelarna med våra föregångares metod. De förberedde redan sitt byte genom att linda in det i lera och rosta det i het aska eller över öppen eld, utan att förlora aromen. Och tillagad i lera, smakar den lika gott idag som den gjorde då, helt enkelt fantastisk!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePraktiska hjälpredor\u003cbr\u003e\nDe praktiska fördelarna är uppenbara: Juice och smak, alla näringsämnen och vitaminer bevaras. Ingenting hälls ut med överflödig vätska. Den typiska smaken för varje rätt är lika stark och distinkt som dess arom.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI den här stekpannan sparar de även fett. Detta uppfyller helt kraven inom modern dietetik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOm du också har problem med magen, levern eller gallblåsan, eller om du vill bli eller hålla dig smal, kan du laga kalorisnål, utsökt mat som också är skonsam mot magen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMatlagning och stekning är fritid\u003cbr\u003e\nMatlagnings- och stektid är fritid. När stekpannan väl är i ugnen behöver den inte övervakas. För att \"bränna\" eller \"koka över\" är främmande ord när man lagar mat med den här typen av stekpanna. Och eftersom det inte finns något som stänker eller smörjer in ugnen håller den sig ren! \u003cbr\u003e\nAtt överskrida den rekommenderade ugnstiden skadar inte en rätt som tillagas i en av dessa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLerformen är också fin att ställa på bordet, så att du kan servera rätten direkt från den. Detta sparar tid och ansträngning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDess fördelar kommer att upptäckas under tiden man \"lever tillsammans\" med den: Den breda basen garanterar att den står säkert. Både botten och locket har en bred kant, så att locken sitter säkert och inte kan glida av. Det två till fyra millimeter breda mellanrummet mellan botten och locket är inte en defekt, men reglerar trycket i den stängda stekpannan och låter överflödig ånga komma ut. De integrerade handtagen är också praktiska; de gör stekpannan säker att hålla i och gör det enkelt att ta bort locket.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMått: 42 (L) x 27 (B) x 17 (H) cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKapacitet: 6 liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTillverkad av Terrastone®.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315598807367,"sku":"8610","price":485.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Terrastone_20Stegeso_20Stor_9a10ae05-881c-4268-8065-b06e03e51ff9.jpg?v=1783944008"},{"product_id":"terrastone-bageform-i-4057p","title":"Terrastone® bakform i lergods, glaserad invändigt. Kapacitet: 2,5 liter","description":"\u003cp\u003eMått: 32 (L) x 15 (B) x 10 (H) cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKapacitet: 2,5 liter\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTillverkad av Terrastone®.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315598938439,"sku":"8612","price":365.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Bageform_20i_20glaseret_20keramik_202_2C5_20liter_5ce6ccd1-5982-4e88-a47c-19a8159253d0.jpg?v=1783944010"},{"product_id":"danmarks-vilde-spiseplanter-2968p","title":"Danmarks vilde spiseplanter (dansk bok) – vilda örter och plockning (Birgit Kristiansen)","description":"\u003cb\u003eOm boken\u003c\/b\u003e\nDanmarks Vilda Ätbara Växter är en omfattande handbok för dig som vill lära dig att hitta, känna till och använda vilda växter i matlagning. Boken kombinerar växtkunskap, kulturhistoria och praktisk tillämpning och visar hur naturens ätbara växter kan bli en del av både köket och självförsörjningen. Med 100 vilda ätbara växter beskrivna i text och bild får du hjälp med säker insamling, egenskaper, förväxlingsmöjligheter och användning.\n\n\u003cb\u003eInnehåll\u003c\/b\u003e\nBoken riktar sig till både nybörjare och erfarna födosökare och kombinerar en naturguide, referensverk och inspiration för vild föda.\n\nDu får bland annat:\n- Guide till 100 vilda ätbara växter  \n- Kunskap om skördetid, odlingsplatser och användbara växtdelar  \n- Hjälp med säker artidentifiering och risk för förväxling  \n- Kulturhistoria av vilda örter och bär i hushållet  \n- Grundläggande recept och inspiration för mat med vilda växter  \n- Kunskap om att samla och använda naturens skafferi\n\nBoken gör det enklare att använda vilda örter, bär och växter i både vardagsmat och mer experimentell matlagning.\n\n\u003cb\u003eOm författaren\u003c\/b\u003e\nBirgit Kristiansen är arkitekt och har arbetat med spridning och utveckling av utbildningsmaterial. Hon är projektledare på Danmarksflora.dk och medförfattare till bland annat Danmarks Flora och Naturens Køkken.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Titel: Danmarks vilda ätbara växter - Författare: Birgit Kristiansen - Utgivare: Gyldendal - Publicerad: 23 augusti 2016 - Upplaga: 1:a upplagan - Format: Inbunden - Illustrationer: Rikt illustrerade, foton av Lars Norman - Antal sidor: 295 sidor - Mått: 19 × 19,5 cm - Vikt: 770 g - ISBN: 9788702182033 - Språk: Danska\n\n\u003cb\u003eEn bok för dig som vill utforska naturens skafferi\u003c\/b\u003e\nEn inspirerande handbok med både växtkunskap och matidéer för dig som vill samla, laga mat med vilda växter och upptäcka nya ingredienser i naturen.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315599528263,"sku":"8620","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Danmarks_20Vilde_20spiseplanter_78e58881-c1ec-4361-86fc-216489401ee3.jpg?v=1783944012"},{"product_id":"infraroedt-termometer-3849p","title":"Infraröd termometer – Blomsterberg, latte","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eNoggrann mätning av yttemperatur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDenna infraröda termometer från Blomsterberg gör det enkelt att mäta yttemperatur snabbt och exakt – helt utan fysisk kontakt. Det är ett praktiskt redskap när temperaturen ska bli helt rätt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIdealisk för precisionsuppgifter i köket\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nTermometern är särskilt lämplig för uppgifter som temperering av choklad, där korrekt temperatur är avgörande för både konsistens och resultat. Den kan dock användas till många andra ändamål där yttemperatur ska kontrolleras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSnabb avläsning och bra användarvänlighet\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDen tydliga displayen lyser upp, så att temperaturen alltid är lätt att läsa av – även i omgivningar med mindre ljus. Mätningen sker blixtsnabbt, så att du snabbt kan arbeta vidare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Infraröd termometer\u003cbr\u003e\n- Mätområde: -50 °C till 550 °C\u003cbr\u003e\n- Mätmetod: Infraröd (kontaktfri)\u003cbr\u003e\n- Användning: Mätning av yttemperatur\u003cbr\u003e\n- Display: Upplyst display\u003cbr\u003e\n- Batteri: 2 x AAA (medföljer ej)\u003cbr\u003e\n- Färg: Latte\u003cbr\u003e\n- Märke: Blomsterberg\u003c\/p\u003e","brand":"F\u0026H","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321959240007,"sku":"1494","price":485.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Blomsterbergs_20infrar_C3_B8dt_20termometer_2C_20latte_204.jpg?v=1783942958"},{"product_id":"solidt-pommes-frites-3314p","title":"Rejält pommes frites-järn \/ multiskärjärn för potatis, grönsaker och frukt i tärningar och strimlor, Easy Stix","description":"\u003cp\u003eRobust multiskärare för pommes frites av potatis, andra grönsaker och frukt i strimlor av olika dimensioner. Strimlorna kan fyllas i skäraren igen efter första skärningen, och då får man tärningar av det som skurits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSkärare med 3 insatser:\u003cbr\u003e\n- 12 x12 mm - 25 st strimlor\u003cbr\u003e\n- 10 x10 mm - 36 st strimlor\u003cbr\u003e\n- 9 x 9 mm  - 49 st strimlor\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtrustad med sugkoppar på benen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTillverkad av plast och rostfritt stål.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMått: 240 x 85 x 110 mm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e5 års garanti\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTillverkad av Westmark, Tyskland.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321960714567,"sku":"1786","price":312.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Solidt_20pommes_20frites_20jern_20_20Multi_20snitte-jern_20til_20kartofler_2C_20gr_C3_B8nsager_20og_20frugt_20i_20tern_20og_20strimler_20_281_29.jpg?v=1783942966"},{"product_id":"morter-i-granit-3313p","title":"Mortel i granit med stöt – Ø 13 cm – Westmark","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eKrossa och mal kryddor med full arom\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nDen här granitmorteln från Westmark gör det enkelt att krossa och mala kryddor, så att arom och smak frigörs optimalt. Den lämpar sig både för daglig matlagning och för tillverkning av egna kryddblandningar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMångsidig i kök och hemmaproduktion\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMorteln kan bland annat användas till att mala hela kryddor, göra eget vaniljsocker, krossa örter eller mala senapsfrön till hemgjord senap. Den ger dig full kontroll över både konsistens och smak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRobust naturmaterial med god stabilitet\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\nMorteln är tillverkad av massiv naturgranit, vilket ger hög vikt och stabilitet under användning. Den grova ytan hjälper effektivt till att krossa och mala ingredienser, medan den solida konstruktionen gör morteln lämplig för långvarig användning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n- Produkttyp: Mortel med stöt \/ granitmortel \/ kryddmortel\u003cbr\u003e\n- Material: Naturlig granit\u003cbr\u003e\n- Diameter: 13 cm\u003cbr\u003e\n- Höjd: 7 cm\u003cbr\u003e\n- Användning: Krossning och malning av kryddor, örter och frön\u003cbr\u003e\n- Märke: Westmark\u003cbr\u003e\n- Tillverkad i: Tyskland\u003cbr\u003e\n- Garanti: 5 år\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321961730375,"sku":"1787","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Morter_2C_20granit_2C_20diameter_2013_20cm_20_281_29.jpg?v=1783942967"},{"product_id":"baerplukker-plast-voksenmodel-474p","title":"Bärplockare, plast, vuxenmodell","description":"\u003cp\u003eBärplockare för blåbär, lingon, svarta vinbär, slån, röda vinbär, aroniabär m.m. som minimerar mängden blad som följer med vid plockningen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePassar också utmärkt för att plocka kamomillblommor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGör bärplockningen till en snabb och trevlig uppgift.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet går också att plocka havtorn. Bärplockaren är utvecklad för blåbär och lingon, men eftersom vi själva har märkt att den fungerar riktigt bra på röda vinbär, slån och krusbärsbuskar kan den även användas till havtorn. Den klarar inte jobbet med toppbetyg, men det är trots allt enklare att använda plockaren än händerna med tanke på havtornens elaka taggar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHela bärplockaren är tillverkad av plast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBilden till vänster visar både den här produkten och den mindre modellen – den mindre modellen dock i en utgången färgkombination. Den finns nu bara i helrött.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003eMått\u003cbr\u003e\nH: 13,4 cm inkl. handtag\u003cbr\u003e\nB: 13,5 cm\u003cbr\u003e\nD: 22 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321981555015,"sku":"4077","price":98.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/38404.jpg?v=1783943329"},{"product_id":"springform-26-cm-4869p","title":"Språngform 26 cm med lock – kakform för bakning och transport","description":"\u003cb\u003eBaka och ta med kakan – i samma form\u003c\/b\u003e\nDen här springformen med lock gör det enkelt att både baka, förvara och transportera kakor i en och samma form. Ett praktiskt val till exempel till födelsedagar, när ni får gäster eller när kakan ska med på resande fot.\n\n\u003cb\u003eEnkel transport med lock och handtag\u003c\/b\u003e\nDet medföljande locket klickas fast på formen och har handtag, så att du enkelt kan ta med kakan utan att den skadas. Perfekt för transport och förvaring.\n\n\u003cb\u003eNon-stick-beläggning för enkel användning\u003c\/b\u003e\nFormen har non-stick-beläggning som gör det lättare att få ut kakan och enklare att rengöra formen efter användning.\n\n\u003cb\u003ePassar för många typer av bakverk\u003c\/b\u003e\nSpringformen passar till exempel för:\n- Tårtor och pajer\n- Cheesecake och desserter\n- Klassiska kakor till vardag och fest\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttyp: Springform\/kakform med lock\n- Diameter: 26 cm\n- Höjd: 6,8 cm\n- Volym: 2,7 liter\n- Beläggning: Non-stick\n- Funktion: Lock med handtag (för transport)\n- Max. temperatur: 230 °C\n- Rengöring: Handdisk rekommenderas\n- Färg: Grå\n- Varumärke: Funktion\n\n\u003cb\u003eObservera\u003c\/b\u003e\nLocket tål inte ugn.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54321982701895,"sku":"4124","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Funktion_springform_med_lag_-_4124.webp?v=1789720465"},{"product_id":"glasaabner-til-henkogningsglas-4517p","title":"Burköppnare till konserveringsburkar, universal, Westmark","description":"\u003cp\u003eUniversell burköppnare för konserveringsglas.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eKan öppna lock med både rundad och plan kant.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eBruksanvisning: Placera den platta bygeln runt lockets kant med ståltråden nedåt och dra åt med den svarta skruven. Då glider ståltråden in mellan locket och gummiringen. Vakuumet släpper och locket kan enkelt tas av.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTillverkad av rostfritt stål.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eGodkänd för kontakt med livsmedel.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e5 års garanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDiskas för hand. Tål inte diskmaskin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTillverkad av Westmark.\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322000200007,"sku":"7091","price":122.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Glas_C3_A5bner_20-_20Westmark_202.jpg?v=1783943744"},{"product_id":"saftkoger-funktion-7-540p","title":"Saftmaja, Funktion, 7,8 liter","description":"\u003cp\u003eMångsidig saftmaja på 7,8 liter i 0,55 mm rostfritt stål, matt polerad invändigt och blankpolerad utvändigt.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eFörutom till saftning under frukt- och bärsäsongen passar saftmajan utmärkt för ångkokning av grönsaker.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eSetet består av följande:\u003cbr\u003e\n3,5 l vattenbehållare\/kastrull, 24 cm x 10,5 cm, med 2,5 mm induktionsbotten.\u003cbr\u003e\n3,0 l saftbehållare, 25,3 cm x 16,5 cm.\u003cbr\u003e\n7,8 l fruktbehållare, 25,3 cm x 16,5 cm.\u003cbr\u003e\nDessutom medföljer en silikonslang med metallklämma för enkel tappning av saften samt ett glaslock med ånghål.\u003cbr\u003e\nKan användas på alla värmekällor – inkl. induktion.\u003cbr\u003e\nRengöring med mjuk borste, varmt vatten och diskmedel rekommenderas.\u003cbr\u003e\nBruksanvisning på danska, norska och svenska ingår.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTotal höjd: 39,5 cm\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFör extra slang och klämma, se artikelnummer 3047a, och för extra slang, se artikelnummer 3037a.\u003c\/p\u003e","brand":"F\u0026H","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322002166087,"sku":"8092","price":480.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Saftkoger_2C_207_2C8_20liter.jpg?v=1783943812"},{"product_id":"grovsigte-puremoelle-til-4877p","title":"Grovsil \/ purékvarn för bär, frukt och sylt – 20 cm","description":"\u003cb\u003eKompakt passerkvarn för marmelad, mos och fruktpuré\u003c\/b\u003e\nDen här manuella passerkvarnen, även känd som Moulin de Légumes (fransk passerkvarn), är ett praktiskt redskap för att göra jämnt mos, puré och fruktpuré av bär, frukt och grönsaker. Den kompakta storleken gör den lämplig för mindre mängder och daglig användning i köket – t.ex. till potatismos, soppor och hemgjord marmelad.\n\n\u003cb\u003eEffektiv för bär, nypon och stenfrukter\u003c\/b\u003e\nPasserkvarnen passar särskilt bra för nypon, havtorn, aronia och andra bär där kärnor och skal inte ska följa med i det färdiga resultatet. Den gör det enkelt att få ett fint och jämnt mos till marmelad och syltning. Moset kan sedan användas till marmelad och syltning – eventuellt med tillsats av pektin för önskad konsistens.\n\n\u003cb\u003e3 skivor för olika konsistenser\u003c\/b\u003e\nLevereras med 3 hålskivor, så att du själv kan välja hur grovt eller fint ditt mos eller din puré ska bli:\n- 1,5 mm \n- 2 mm \n- 4 mm \n\n\u003cb\u003ePraktisk och stabil att använda\u003c\/b\u003e\nDe tre stödarmarna gör att passerkvarnen vilar stadigt på en kastrull eller skål under användning. Den kompakta storleken gör den lätt att hantera och perfekt för mindre mängder.\n\n\u003cb\u003eManuellt alternativ med full kontroll\u003c\/b\u003e\nSom manuellt redskap ger passerkvarnen dig bättre kontroll över konsistensen än en mixer. Du styr själv resultatet, samtidigt som skal, kärnor och fibrer sorteras bort.\n\n\u003cb\u003eRostfritt stål av hög kvalitet\u003c\/b\u003e\nTillverkad av rostfritt stål, som är slitstarkt, hygieniskt och lämpligt för livsmedelsproduktion.\n\n\u003cb\u003eSe även den större modellen för större mängder\u003c\/b\u003e\nBehöver du arbeta med större mängder finns passerkvarnen också i en större modell (24 cm), som passar för större satser och mer omfattande beredning: \n\u003ca href=\"https:\/\/hjemmeproduktion.dk\/shop\/grovsigte-puremoelle-til-492p.html\"\u003ePasserkvarn\/grovsil för bär, frukt och marmelad – 24 cm\u003c\/a\u003e\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttyp: Passerkvarn\/grovsil \n- Material: Rostfritt stål (inox) \n- Antal skivor: 3 st. \n- Hålstorlekar: 1,5\/2\/4 mm \n- Diameter: 20 cm \n- Höjd: 16 cm \n- Vikt: 0,70 kg \n- Varumärke: Louis Tellier (La Bonne Graine) \n\n\u003cb\u003ePerfekt för mindre mängder och vardagsbruk\u003c\/b\u003e\nDen mindre storleken gör den här modellen perfekt för mindre mängder mos, marmelad och puré. Ett praktiskt val för dig som vill arbeta med färska råvaror i mindre mängder i köket utan att använda elektriska maskiner.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322002362695,"sku":"8100","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/n3002bg_packshot_17.jpg?v=1783943818"},{"product_id":"grovsigte-puremoelle-til-492p","title":"Grovsil \/ purékvarn för bär, frukt och sylt – 24 cm","description":"\u003cb\u003eGrovsil för marmelad, mos och fruktpuré\u003c\/b\u003e\nDen här manuella grovsilen, även känd som Moulin de Légumes (klassisk fransk purékvarn), är ett praktiskt redskap för att göra jämnt mos, puré och fruktpuré av bär, frukt och grönsaker. Den passar för både marmelad, syltning, soppor och grönsaksrätter där du vill ha en jämn konsistens utan skal och kärnor – t.ex. potatismos, grönsakssoppor och fruktkompott.\n\n\u003cb\u003eEffektiv för bär, nypon och stenfrukter\u003c\/b\u003e\nGrovsilen passar särskilt bra för nypon, havtorn, aronia och andra bär där kärnor och skal inte ska följa med i det färdiga resultatet. Den gör det lätt att ta vara på råvarorna fullt ut och få ett fint och jämnt mos till marmelad och sylt – eventuellt med tillsats av pektin för önskad konsistens.\n\n\u003cb\u003e3 silar för olika konsistenser\u003c\/b\u003e\nLevereras med 3 silskivor, så att du själv kan välja hur grovt eller fint ditt mos eller din puré ska bli:\n- 1,5 mm \n- 2,5 mm \n- 4 mm \n\n\u003cb\u003eStabil och praktisk att använda\u003c\/b\u003e\nDe tre stödarmarna gör att grovsilen kan vila stadigt på en gryta eller skål under användning. Det ger en effektiv arbetsprocess och bättre kontroll när du mal och silar.\n\n\u003cb\u003eManuellt alternativ med full kontroll\u003c\/b\u003e\nSom manuellt redskap ger grovsilen dig bättre kontroll över konsistensen än en mixer. Du styr själv resultatet, samtidigt som skal, kärnor och fibrer sorteras bort.\n\n\u003cb\u003eRostfritt stål (18\/10) av hög kvalitet\u003c\/b\u003e\nTillverkad av rostfritt stål (18\/10), som är slitstarkt, hygieniskt och lämpligt för livsmedelsproduktion. Materialet ger lång hållbarhet och god motståndskraft mot syrliga råvaror.\n\n\u003cb\u003ePassar för hela processen från råvara till färdigt resultat\u003c\/b\u003e\nGrovsilen är en naturlig del av arbetet med att förädla bär och frukt – t.ex. efter saftning eller kokning av råvaror, när fruktköttet ska tas till vara till mos och marmelad. Den kan med fördel användas tillsammans med utrustning för saftning, syltning och vidare förädling, samt ingredienser som pektin, socker och andra tillsatser beroende på recept.\n\n\u003cb\u003eFinns även i en kompakt modell för mindre portioner\u003c\/b\u003e\nOm du vill ha en mindre modell för daglig användning och mindre mängder finns grovsilen även i en kompakt version (20 cm): \n\u003ca href=\"https:\/\/hjemmeproduktion.dk\/shop\/grovsigte-puremoelle-til-4877p.html\"\u003eGrovsil \/ purékvarn för bär, frukt och sylt – 20 cm\u003c\/a\u003e\n\n\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e\n- Produkttyp: Grovsil \/ purékvarn \n- Material: Rostfritt stål (18\/10) \n- Antal silar: 3 st. \n- Hålstorlekar: 1,5 \/ 2,5 \/ 4 mm \n- Diameter: 24 cm \n- Silens diameter: 14 cm \n- Höjd: 16,5 cm \n- Längd: 38 cm \n- Vikt: 820 g \n- Märke: Louis Tellier \n\n\u003cb\u003eTa vara på råvarorna bättre och minska matsvinnet\u003c\/b\u003e\nMed en grovsil kan du enkelt ta vara på fruktköttet från t.ex. saftning till mos, marmelad och bakverk i stället för att slänga det. Det ger mindre matsvinn och fler användningsmöjligheter i köket.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322002460999,"sku":"8103","price":495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Fransk_20purem_C3_B8lle_20-_20grovsigte_20med_20kv_C3_A6rn_2C_203_20sigte-disketter_20med_20forskellig_20hulst_C3_B8rrelse.jpg?v=1783943820"},{"product_id":"plantefarver-e2-80-93-guide-3284p","title":"Plantefarver (dansk bok) – guide till växtfärgning och färgning av garn (Sofie Meedom)","description":"\u003cb\u003eOm boken\u003c\/b\u003e\nPlantefarver är en inspirerande och praktisk bok om växtfärgning, där du arbetar med naturens egna färger och lär dig att färga garn med växter.\n\nBoken guidar dig både ute i naturen, när färgväxterna ska samlas in, och vid färggrytan, där garnet förvandlas med naturliga pigment och traditionella tekniker.\n\nMed korta steg-för-steg-beskrivningar, färgkartor och många exempel gör boken växtfärgning överskådlig för både nybörjare och mer erfarna.\n\n\u003cb\u003eInnehåll\u003c\/b\u003e\nBoken kombinerar hantverk, växtkunskap och uppslagsverk i en och samma guide.\n\nDu får bland annat:\n- Introduktion till växtfärgning och naturfärger \n- 32 färgväxter med foton och färgresultat \n- Vägledning i betning, förberedelse och färgning \n- Inspiration till röda och blå nyanser samt överfärgning \n- Tips om garn, vatten, arbetsplats och efterbehandling \n- Färgkartor som uppslagsverk och kreativt arbetsredskap\n\nBoken visar hur vanliga växter från naturen kan användas kreativt och ger inblick i både hantverk, experiment och färglära.\n\n\u003cb\u003eOm författaren\u003c\/b\u003e\nSofie Meedom förmedlar växtfärgning med stor entusiasm för växter, hantverk och naturens färger och gör ämnet tillgängligt med både praktisk kunskap och visuell inspiration.\n\n\u003cb\u003eDetaljer\u003c\/b\u003e\n- Titel: Plantefarver \n- Undertitel: En guide til farvning af garn med naturens egne farver \n- Författare: Sofie Meedom \n- Förlag: Forlaget Vingefang \n- Utgiven: 23 juni 2017 \n- Upplaga: 1:a upplagan \n- Format: Häftad \n- Illustrationer: Rikt illustrerad (illustrationer av Morten Holtum) \n- Antal sidor: 176 \n- Mått: 17 × 24 cm \n- Vikt: 470 g \n- ISBN: 9788792921208 \n- Språk: Danska\n\n\u003cb\u003eEn bok för dig som vill arbeta med naturens färger\u003c\/b\u003e\nEn inspirerande guide till växtfärgning som kombinerar hantverk, naturkunskap och kreativ fördjupning – för dig som vill utforska färgning av garn med växter.","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54322019696967,"sku":"8793","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/Plantefarver_2C_20Sofie_20Meedom_20_20_281_29.jpg?v=1783944046"}],"url":"https:\/\/hemproduktion.se\/collections\/mors-dag-197c1.oembed?page=2","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}