{"product_id":"vinsyre-e334-e2-80-93-4595p","title":"Vinsyra E334 – surhetsreglering för vin, cider och livsmedel, 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSurhetsreglering för vin, cider och drycker\u003c\/b\u003e Vinsyra (E334) används för att justera och höja syrahalten i vin och cider, där rätt syrabalans är avgörande för smak, friskhet och hållbarhet. Den kan också användas i fläderdryck, lemonad, marmelad och fruktsaft, där den ger en frisk och avrundad syraprofil. Dosering: 10 gram per 10 liter vätska höjer syrahalten med 1 g\/l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNaturligt förekommande surhetsreglerande medel\u003c\/b\u003e Vinsyra är ett naturligt förekommande surhetsreglerande medel som finns naturligt i druvor. Det används i stor utsträckning både vid vintillverkning och vid livsmedelsframställning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnvändning vid osttillverkning\u003c\/b\u003e Vinsyra kan bland annat användas vid tillverkning av mascarpone, där den hjälper grädden att koagulera på rätt sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpecifikationer\u003c\/b\u003e - Produkttyp: Vinsyra \/ surhetsreglerande medel - E-nummer: E334 - Användning: vin, cider, saft, marmelad, osttillverkning m.m. - Dosering: 10 g per 10 liter = +1 g\/l syra - Nettovikt: 500 g\u003c\/p\u003e","brand":"Dansk Hjemmeproduktion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54315502272839,"sku":"3217b","price":194.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/8029\/4215\/files\/3217_20Vinsyre_2C_20100_20gram_078bed4d-50ee-4881-be7c-ef086ea399f7.jpg?v=1783943149","url":"https:\/\/hemproduktion.se\/products\/vinsyra-e334-surhetsreglerande-medel-for-vin-cider-och-livsmedel-500-g-4595p","provider":"Dansk Hjemmeproduktion","version":"1.0","type":"link"}