Hoppa till innehåll

Kollektion: Korvtillverkning & charkuteri

129 produkter

Digital hængevægt 200 kg til vejning af kød og råvarer

Hängvåg

Digital hängvåg 200 kg för vägning av kött och råvaror

Ordinarie pris 395,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Konisk kar til frugt og vin, 60 liter

Plastkar

Plastkar 60 liter – koniskt kar för frukt, must och vintillverkning

Ordinarie pris 320,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Husholdningssaks, 20,7 cm

Sax

Hushållssax, 20,7 cm

Ordinarie pris 54,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Pålægsskærer 200 W – pålægsmaskine til brød og kød

Pålägsmaskin

Skärmaskin 200 W – för bröd och kött

Ordinarie pris 579,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Pålægsmaskine til brød, kød og grønt – Severin AS 3917

Pålägsmaskin

Skärmaskin för bröd, kött och grönt – Severin AS 3917

Ordinarie pris 749,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Vakuumposer 22 x 30 cm – til vakuumpakning og sous vide (50 stk.)

Vakuumpåse

Vakuumpåsar 22 x 30 cm – för vakuumförpackning och sous vide (50 st)

Ordinarie pris 149,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Slagtesæt 7 dele i rejseformat til vildt og kød – Outdoor Edge

Slaktset

Slaktset 7 delar i reseformat för vilt och kött – Outdoor Edge

Ordinarie pris 589,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Nordisk Charcuteri, Jens Breinholt Schou

Bok

Nordisk charcuteri (dansk bok) – hantverk, tekniker och recept (Jens Breinholt Schou)

Ordinarie pris 300,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Kødkroge til ophæng af kød og modning – 9 mm (2 stk.)

Köttkrok

Köttkrokar för upphängning av kött och mognad – 9 mm (2 st)

Ordinarie pris 109,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Kødkroge til ophæng af kød og modning – 5 mm (2 stk.)

Köttkrok

Köttkrokar för upphängning av kött och mognad – 5 mm (2 st)

Ordinarie pris 59,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Oksegriller, pølseblanding til fremstilling af 2,6 kg pølser, 200 gram

Korvblandning

Oksegriller, korvblandning för tillverkning av 2,6 kg korv, 200 gram

Ordinarie pris 58,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Ostepølse, pølseblanding, 200 gram

Korvblandning

Ostkorv, korvblandning för tillverkning av 3,4 kg korv, 200 gram

Ordinarie pris 51,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Hvidskimmelkultur, 1 gr

Mögelkultur

Vitmögelkultur – Penicillium candidum, 1 g frystorkad kultur till ost och spickekorv

Ordinarie pris 82,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Pølsehorn til varenummer 4183, 3 størrelser

Korvhorn

Korvstoppare till köttkvarn, 3 storlekar

Ordinarie pris 98,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Konisk kar til frugt og vin, 40 liter

Plastkar

Plastkar 40 liter – koniskt, livsmedelsgodkänt saltkar för kött, fisk och frukt

Ordinarie pris 300,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Bageplade til bagning og fødevareforarbejdning – 40×30 cm

Bakplåt

Bakplåt för bakning och livsmedelsberedning – 40×30 cm

Ordinarie pris 179,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Klemmetang med 60 slagterklemmer – til pølsehylstre, kødnet og slagternet

Klämtång

Klämtång med 60 korvklips – för korvhöljen, köttnät och slaktarnät

Ordinarie pris 159,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Applikator til kødnet – til skinker, rullepølser og stege

Applikator

Applikator för köttnät – för skinkor, rullkorvar och stekar

Ordinarie pris 179,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Spegepølse med hvidløg, krydderiblanding, 0,3 kg

Kryddblandning

Spickekorv med vitlök, kryddblandning, 0,3 kg

Ordinarie pris 91,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Hukki V tarm uden net til spegepølser, dia. 6 cm / længde 50 cm, 1 stk

Korvtarm

Hukki V-fjälster utan nät till spickekorv, dia. 6 cm / längd 50 cm, 1 st

Ordinarie pris 13,70 kr
Reapris Ordinarie pris
Kødnet, hvidt, 5 m

Köttnät

Köttnät, vitt, 5 m

Ordinarie pris 59,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Kødnet, hvidt, 100 m

Köttnät

Köttnät, vitt, 100 m

Ordinarie pris 975,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Sønderjysk Spegepølse uden hvidløg, krydderiblanding, 0,3 kg

Kryddblandning

Sønderjysk spickekorv utan vitlök, kryddblandning, 0,3 kg

Ordinarie pris 91,00 kr
Reapris Ordinarie pris