Centrifug, elektrisk. Milky. Kapacitet 350 liter mjölk i timmen

Centrifug, elektrisk. Kapacitet 350 liter mjölk i timmen.

Effektiv lösning för gårdsmejeriet med kor, getter eller får som vill ha en snabb gräddseparering.

Centrifugen ger möjlighet till inställning så att man kan få grädde med varierande fetthalt.

- Optimal centrifugeringstemperatur: 30-40°C, och ända upp till 50° är inget problem, men vid en lägre temperatur än 30° minskar möjligheten att utvinna grädde.
- Fetthalt på den färdiga grädden: Från mjölk med ca 4 % fetthalt kan grädde med en fetthalt på 23-40 % produceras.

Man kan enkelt tillverka den i England uppskattade double cream, som är grädde dubbelt så trögflytande som den vi känner till här hemma. Double cream används i England som pricken över i:et på läckra desserter.

De delar i centrifugen som kommer i kontakt med mjölken är tillverkade av rostfritt stål (AISI 304).

Behållaren ovanpå centrifugen har en kapacitet på 22 liter. Påfyllning kan ske med pump från mjölktank eller manuellt.

Snabbt accelererande och mycket tystgående modell utrustad med lågfriktionsmotor som gör motorn nästan outslitlig.

Slutet motorhus så att ingen mjölk eller vatten kan komma in i motorn, vilket också förlänger centrifugens hållbarhet avsevärt.

230 V / 250 Watt. Mycket tystgående motor.

Utförlig bruksanvisning medföljer.

Tillverkad i Österrike.