Glassform, 16 halvmåneformade glassformar till mini-glasspinnar, inklusive 100 mini-glasspinnar av trä

Professionella glassformar från Italien, tillverkade av ett företag som är specialiserat på lösningar för konditorer och bagare över hela världen.

De här stadiga silikonformarna håller mycket hög kvalitet och kan därför hålla länge om de hanteras rätt.

En extra bonus är att de kan användas både till glasstillverkning och bakning.

De vita formarna tål temperaturer från -60 till 230 °C.
Se bild för användning vid bakning under info på artikelnummer 8693.

De färdiga glasspinnarnas mått: 69 x 38 x 18 mm
Volym per form: 38 ml

Glassformsetet består av 2 x 8 formar samt brickor. Varje form är 40 cm lång, 12 cm bred och 2 cm hög. Formarna kan också ställas i frysen utan brickan. Varje form mäter 38,5 x 11 cm.

OBS! Den genomskinliga brickan får inte utsättas för mer än 80 °C.

Nettovikt: cirka 1,2 kg

Extra minipinnar av trä: artikelnummer 8696

Tips för användning av glassformar: Alla glassar blir platta på ena sidan. Om du vill ha rundade kanter kan du runda av kanterna med en palettkniv när glassen är halvfryst.

Efter frysningen kan glassarna tas ur formarna och doppas i choklad eller dekoreras på annat sätt innan de fryses igen för att avnjutas senare. På så sätt kan du bygga upp ett stort glasslager inför de kommande sommardagarna.