Gräddseparator / elektrisk centrifug 90 l/h – Milky

Effektiv gräddseparering för mindre produktion
Denna elektriska centrifug från Milky är en effektiv och driftssäker lösning för separering av grädde från färsk mjölk. Med en kapacitet på upp till 90 liter mjölk i timmen är den väl lämpad för lantbruk, gårdsproduktion och mindre mejerier med kor, getter eller får.

Du kan själv justera fetthalten i den färdiga grädden så att du uppnår exakt den konsistens och fetthalt du önskar.

Justerbar fetthalt och optimal temperatur
Vid mjölk med ca 4 % fett kan centrifugen producera grädde med en fetthalt på ca 23–40 % beroende på inställning.

Den optimala centrifugeringstemperaturen är 30–40 °C. Temperaturen kan utan problem vara upp till 50 °C, men vid temperaturer under 30 °C minskar effektiviteten och möjligheten att utvinna grädde.

Du kan bland annat tillverka den engelska "double cream", som har en markant tjockare konsistens och används som lyxigt tillbehör till desserter.

Praktisk uppbyggnad och stabil konstruktion
Påfyllningsbehållaren överst har en kapacitet på 10 liter och kan fyllas manuellt eller via pump från mjölktank.

Påfyllningsbehållare och avloppsstosar är tillverkade av hård plast (PP / polypropen), medan motorhuset likaså är utfört i robust plastkonstruktion.

Centrifugen är utrustad med en mycket ljudsvag motor, gummifötter för stabil drift och möjlighet till bordsmontering.

Tillverkad i Österrike
Maskinen är tillverkad i Österrike och uppfyller kraven för mindre livsmedelsproduktion.

Specifikationer
- Produkttyp: Elektrisk gräddseparator / centrifug
- Varumärke: Milky
- Kapacitet: 90 liter mjölk/timme
- Behållarkapacitet: 10 liter
- Optimal arbetstemperatur: 30–40 °C
- Max. temperatur: 50 °C
- Möjlig gräddfetthalt: ca 23–40 %
- Material (behållare och stosar): PP / polypropen
- Motor: Elektrisk, ljudsvag
- Montering: Bordsmontering möjlig
- Ursprungsland: Österrike