Hukki V-fjälster med nät till spickekorv, dia. 5 cm / längd 30 cm, 1 st

Hukki-fjälster är exklusiva fjälster med ett snyggt rustikt utseende. De här fjälstren visar att du är en salamimakare som kan ditt hantverk!

Konstruktionen, som kombinerar en tunn kollagenfilm med textilnät, ger fjälstret hög elasticitet. Det har också god vidhäftningsförmåga, vilket gör att fjälstret följer produkten när den krymper vid torkning.

Den här typen av fjälster släpper igenom mycket vatten och rök, vilket förkortar mognadsprocessen och gör att rökaromen tränger in optimalt i produkten vid rökning.

Fjälster av kollagen (utvunnet ur svinhud). Snöre av bomull.

Förvaring: Svalt och torrt.

Blötläggning: Doppa i kallt vatten. Låt den öppna änden av fjälstret vara torr.

Stoppvikt: ca 485 gram.
Diameter: ca 50 mm
Längd: ca 30 cm
Nettovikt: 13 g

Stoppning: Stoppas hårt utan luft