Lynprofi FC 7, 1 kg

Lynprofi FC 7 är en hjälpblandning med integrerad färskhet för alla tillagade korvar där optimal bindning av vattenhalten, god färgbildning och färgstabilitet önskas. Den integrerade färskhetskomponenten bidrar till att förlänga den färdiga produktens hållbarhet.

Kan användas med alla kryddblandningar för kokta korvar som säljs av Dansk Hjemmeproduktion.

Produkten kan användas med både koksalt och nitritsalt. När den används enbart med koksalt kommer den färdiga produkten att se mer grå ut.

För livsmedel. Begränsad användning.

Innehåller inte mjöl och mjölk.

Förbrukning: 7 gram / kg korvmassa.

Innehållet i påsen räcker till minst 140 kg korv.

Innehåller: dextros, stabiliseringsmedel (E451) 30 %, överdragen citronsyra (E330 och palmolja), antioxidant (E301), kryddextrakt.

Tillverkad av Moguntia A/S, en välrenommerad leverantör av produkter till många av Danmarks delikatessbutiker och slaktare.

Nettoinnehåll: 1 kg