Mjölksyra 80 % (E270), 1 liter

För justering av surhetsgraden i vin och öl Mjölksyra (E270) används vid framställning av vin och öl, där den används för att justera surhetsgraden och uppnå en mer balanserad smak. Den kan tillsättas under produktionen eller efter jäsning om man vill justera surhetsgraden. Användning inom biodling Produkten används även inom biodling för behandling mot varroakvalster i bikupor. Naturligt förekommande surhetsreglerande medel Mjölksyra är ett naturligt förekommande surhetsreglerande medel (E270). Produkten är av vegetabiliskt ursprung och är tillverkad av majsstärkelse. Dosering för syrajustering 12,5 ml (ca 15 g) per 10 liter ökar surhetsgraden i vin eller öl med ca 1 g per liter. Specifikationer - Produkt: Mjölksyra (E270) - Koncentration: 80 % L(+) mjölksyra - Resthalt: 20 % vatten - Ursprung: Vegetabilisk, tillverkad av majsstärkelse - Användning: Syrajustering i vin och öl samt biodling - Nettoinnehåll: 1 liter