Mjölksyra 80 % (E270), 5 liter

För justering av surhetsgrad i vin och öl Mjölksyra (E270) används bland annat vid produktion av vin och öl, där den används för att justera surhetsgraden och skapa en mer balanserad smakprofil. Den kan tillsättas under produktionen eller efter jäsning om man vill öka surhetsgraden i den färdiga produkten. Användning inom biodling Mjölksyra används också inom biodling för behandling mot varroakvalster i bikupor. Naturligt förekommande surhetsreglerande medel Mjölksyra (E270) är ett naturligt förekommande surhetsreglerande medel. Produkten är av vegetabiliskt ursprung och är tillverkad av majsstärkelse. Dosering för syrajustering 12,5 ml (ca 15 g) per 10 liter ökar surhetsgraden i vin eller öl med ca 1 g per liter. Specifikationer - Produkt: Mjölksyra (E270) - Koncentration: 80 % L(+) mjölksyra - Resthalt: 20 % vatten - Ursprung: Vegetabilisk, tillverkad av majsstärkelse - Användning: Syrajustering i vin och öl och behandling mot varroakvalster i bikupor - Nettoinnehåll: 5 liter