Starterkultur (syrningskultur) til bl.a. Parmesan, lignende hårde oste samt Akawi ost, 11 gr

Starterkultur (syrningskultur) för bl.a. Parmesan, liknande hårda ostar samt Akawi-ost, 11 g

Name: Starterkultur (syrningskultur) för bl.a. Parmesan, liknande hårda ostar samt Akawi-ost, 11 g
Brand: Dansk Hjemmeproduktion
SKU: 1119
Price: 239.00 DKK
Availability: InStock

Typ: Kulturer & ostlöpe

SKU: 1119

239,00 kr

Moms ingår. Frakt beräknas i kassan.

Finns i lager

Termofil kultur som är en viktig ingrediens vid tillverkning av akawi-ost, parmesan och liknande hårdostar.

Snabb leveransLagervaror skickas inom 1–2 arbetsdagar
30 dagars full returrättReturnera enkelt dina felköp

Beskrivning

Termofil kultur som innehåller:
Streptococcus thermophilus, sackaros och maltodextriner.

Räcker till 500 liter mjölk.

Recept på Akawi-ost medföljer. Form till Akawi-ost, se artikelnummer 1088.

Övriga ingredienser som är nödvändiga för att tillverka Akawi-ost:
Löpe (standard eller vegetabilisk), se artikelnumren på webbplatsen
Kalciumklorid / kalciumklorid 33 %, 100 ml, artikelnummer 1021

Dessutom är pH-stickor för att övervaka pH-värdena viktiga, se artikelnummer 1061, samt ostduk – stormaskig, artikelnummer 1011.

Nettovikt: 11 gram

Specifikationer

Nettovikt: 11 gram

Vägledning/bruksanvisning

Øvrige ingredienser som er nødvenlige for at fremstille Akawi ost:

Osteløbe ( Standard eller vegetabilsk), se varenumrene på hjemmesiden

Kalciumklorid / Calciumchlorid 33%, 100 ml, varenummer 1021