Nyheder

Forklæder syet af kasseret kokketøj

Der er noget specielt over et forklæde der har levet et liv før det havner i dit køkken. De forklæder vi netop har taget ind i sortimentet er syet af kasserede kokke- og tjenerbukser samt duge fra hotel- og restaurationsbranchen — tekstiler der ellers ville være endt som affald. Bag dem står CanAlt Redesign, en lille social arbejdsplads med fem ansatte — en blandet skare fra Syrien og Danmark, hvor nogle tumler med diagnoser og andre med fysiske skavanker. De tager udtjente tekstiler og giver dem nyt liv som forklæder, stofkurve og lignende livsstilsprodukter. For os på Holmevej giver det god mening. Vi har solgt udstyr til selvforsynende husholdninger siden 1986, og der er en åbenlys parallel mellem at lave sin egen mad fra bunden og at genbruge det stof der allerede findes — i begge tilfælde gør man op med en kultur hvor ressourcer behandles som engangsforbrug.   »Vi sparer miljøet for mere end 29 tons CO₂, når vi genanvender 1 ton blandede tekstiler. Det svarer til to danskeres samlede CO₂-udledning på et helt år.«   Sådan startede samarbejdet Det begyndte da vi fik tilsendt et forklæde til afprøvning. Det var sat sammen af et stykke ternet stof i smæk og krop og en mørkere kant nederst — en simpel, klassisk konstruktion, men med en pasform der røbede at det var syet af nogen der vidste hvad de lavede. Tre dage senere ringede vi tilbage og bad om hele kollektionen. Det viste sig at Mette Petersen, manden bag CanAlt, er miljøplanlægger fra RUC der de sidste 10 år har beskæftiget sig med grøn omstilling. Hun har bygget en arbejdsplads op fra bunden, og blandt medarbejderne er der en syrisk skrædder, Majed, hvis håndværk kunne ses helt tydeligt i sømmene på det forklæde vi havde fået tilsendt.