Hoppa till innehåll

Kollektion: Osttillverkning

98 produkter

Røreske i plast, 45 cm

Rörsked

Rörspade i plast – 45 cm med fyrkantig profil

Ordinarie pris 49,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Tragt med si, rustfrit stål, diameter 13 cm

Tratt

Tratt med avtagbar sil i rostfritt stål – Ø 13 cm

Ordinarie pris 103,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Minutur, 60 minutter, Rosenborg, sølvgrå

Köksur

Köksur, 60 minuter, Rosenborg, silvergrå

Ordinarie pris 25,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Mælkesyre 80%, flydende, 5 liter

Mjölksyra

Mjölksyra 80 % (E270), 5 liter

Ordinarie pris 648,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Mælkesyre 80%, flydende, 1 liter

Mjölksyra

Mjölksyra 80 % (E270), 1 liter

Ordinarie pris 169,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Mælkesyre 80%, flydende, 100 ml

Mjölksyra

Mjölksyra 80 % (E270), 100 ml

Ordinarie pris 40,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Osteløbe, 50 ml

Ostlöpe

Löpe 50 ml – mikrobiellt löpe till ystning, vegetariskt och veganskt godkänt

Ordinarie pris 62,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Hvidskimmelkultur, 1 gr

Mögelkultur

Vitmögelkultur – Penicillium candidum, 1 g frystorkad kultur till ost och spickekorv

Ordinarie pris 82,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Blåskimmelkultur, 1 gr

Mögelkultur

Blåmögelkultur – Penicillium roqueforti till blåmögelost, 1 g

Ordinarie pris 86,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Lipase-enzym (til blandt andet Feta-ost), 3 gr

Enzym

Lipasenzym – smakutvecklande enzym för fetaost och saltlakeostar, 3 g

Ordinarie pris 60,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Osteløbe, 100 ml

Ostlöpe

Löpe – mikrobiellt kymosin för ystning, 100 ml

Ordinarie pris 96,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Rødkitkultur, 1 gr

Rödkultur

Rödkittkultur, 1 g

Ordinarie pris 79,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Kalciumklorid  Calciumchlorid 33%, 100 ml

Kalciumklorid

Kalciumklorid 36 % (E509) – för ystning och ölbryggning, 100 ml

Ordinarie pris 34,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Osteløbe, 1 liter

Ostlöpe

Löpe, 1 liter

Ordinarie pris 295,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Kalciumklorid 36 % (E509) – til ostefremstilling og brygning, 1 liter

Kalciumklorid

Kalciumklorid 36 % (E509) – för ystning och bryggning, 1 liter

Ordinarie pris 178,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Ostebor - til professional prøvesmagningtest af oste, 15 cm

Ostborr

Ostborr - för professionell provsmakning/testning av ostar, 15 cm

Ordinarie pris 695,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Hollandsk ostekniv med 2 greb - til professional udskæring af faste oste, 30 cm

Ostkniv

Holländsk ostkniv med 2 grepp - för professionell skärning av fasta ostar, 30 cm

Ordinarie pris 1.420,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Ostekniv til faste oste – 36 cm blad med dobbelthåndtag til større oste

Ostkniv

Ostkniv för fasta ostar – 36 cm blad med dubbelhandtag för större ostar

Ordinarie pris 1.095,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Afløbsbakke

Ostbricka

Ostbricka / avrinningsbricka i plast – även lämplig för groddning och sortering

Ordinarie pris 49,50 kr
Reapris Ordinarie pris
Ostelærred, finmasket (90x90 cm)

Ostduk

Finmaskig ostduk / silduk i bomull – för filtrering av kryddersnaps, besk och ystning (90x90 cm)

Ordinarie pris 49,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Osteform uden låg og bund til camembert, Havarti. D 20 cm. H 16 cm

Ostform

Ostform utan lock och botten för camembert och Havarti – Ø 20 cm, höjd 16 cm

Ordinarie pris 215,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Osteform til brie og camembert. D10 cm. H10 cm

Ostform

Ostform för brie och camembert. D: 10 cm. H: 10 cm

Ordinarie pris 88,00 kr
Reapris Ordinarie pris
Laktase Enzym, 100 ml

Laktas

Laktasenzym för laktosfri mjölk och mejeriprodukter, 100 ml

Ordinarie pris 168,00 kr
Reapris Ordinarie pris